品深餐飲全案策劃設(shè)計機構(gòu)多年來專注為餐飲客戶提供全面系統(tǒng)落地的品牌全案策劃設(shè)計服務。品深餐飲策劃設(shè)計機構(gòu)定義的餐飲全案策劃設(shè)計是以餐飲企業(yè)的核心競爭力為基礎(chǔ)，通過對目標消費群體的分析、外部競爭關(guān)系的對比，餐飲創(chuàng)業(yè)者個人競爭優(yōu)勢的總結(jié)，從而提取品牌核心競爭力。以此展開品牌命名，品牌標志及形象的系統(tǒng)設(shè)計，并將品牌核心優(yōu)勢或內(nèi)涵具象化，符號化，植入消費者心智模式中。
以品牌核心競爭力為主線，串聯(lián)品牌命名、品牌符號、空間裝修設(shè)計、營銷推廣，整個系統(tǒng)工作必須由一個總的操盤人來全程把控，他必須對整個品牌全流程負責，每一個環(huán)節(jié)都必須始終圍繞品牌最核心的一點來發(fā)散展開。最終形成一個焦點，也是品深餐飲提出的激發(fā)品牌共振的那個焦點，這才是品牌全案策劃設(shè)計的靈魂所在。
因此，餐飲品牌的命名是餐飲全案工作的基礎(chǔ)與核心，是奠定品牌調(diào)性的關(guān)鍵一環(huán)。品深餐飲策劃設(shè)計認為，一個優(yōu)秀的餐飲品牌名字應該達到以下5個方面的要求：
1、讓消費者記住品牌并脫口而出傳頌品牌：餐飲品牌是商業(yè)經(jīng)營的符號，讓消費者迅速記住可以極大節(jié)約傳播成本，并在消費者的心智中占據(jù)優(yōu)勢地位。比如品深餐飲2019年全案策劃的悅得閑廣式點心茶樓，悅得閑品牌源自廣東人日常打招呼用的“得閑飲茶”，消費者脫口而出，非常容易識別記憶。
根據(jù)品深餐飲策劃設(shè)計多年的實操經(jīng)驗總結(jié)：有意義的、具象的、有畫面感的詞匯，很容易在消費者頭腦中形成清晰的符號圖形，更容易記住。比如品深餐飲策劃設(shè)計的二小姐的店，二小姐這個詞就能令人聯(lián)想到一個溫婉優(yōu)雅的江南女子形象。
2、品牌能直接表達出餐廳或者菜品的核心優(yōu)勢：其實就是讓名字本身成為一個完整的廣告，讓名字自帶廣告流量，讓消費者感知到品牌的優(yōu)勢。比如品深餐飲策劃設(shè)計的德心正點品牌，正點就是正宗的點心，名字就是一句很好的廣告語；炙成一派，名字就傳達做炙子烤肉，而且還很有江湖地位，自成一派，威名赫赫。
3、品牌有獨特的內(nèi)涵，利于后期品牌的宣傳及推廣：品牌背后有內(nèi)涵，有能夠挖掘的內(nèi)容。品深餐飲設(shè)計全案策劃的蘩樓一盅兩件品牌，我們一直尋找挖掘這個字背后的意義。讓大家對蘩字有了深刻的認知。
4、文字簡單易懂，讀音鏗鏘有力，目標消費群體一看就明白，一看即理解，讀音在本地口語中不能有負面意義。餐飲是根植于市井文化的一種商業(yè)活動，與我們的日常生活息息相關(guān)。命名必須簡單，簡單到只有小學水平的人都能看懂，能明白名字傳達意義。
5、餐飲投資人花了不菲的價格請餐飲全案策劃設(shè)計來做品牌全案服務，肯定是為了將品牌做強做大，并實現(xiàn)品牌的連鎖化擴張。因此，品牌能否最終拿到商標是餐飲全案服務中命名成功與否的重要指標。
近幾年以來，品深餐飲全案策劃設(shè)計為客戶所命名的品牌，都順利拿到了國家商標注冊登記。這背后需要主創(chuàng)人員深厚的品牌策劃功底和文化修為。
品深餐飲全案策劃設(shè)計告誡客戶：全案策劃設(shè)計服務最終無法拿到商標注冊登記，餐飲投資者將會是竹籃打水一場空，商業(yè)推廣不敢大規(guī)模展開。
發(fā)布時間：2021-04-16 03:42:56 展現(xiàn)量：1437萬
來源：品深設(shè)計 聲明：本文來自于品深餐飲設(shè)計團隊，未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明本文鏈接
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